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鍍液的pH值是鍍液酸堿度的一個相對值。嚴格地說是溶液中氫離子濃度的負對數(shù)值，為什么要取負對數(shù)值?這是因為以水為中性的參照系中，水的離餌度非常小，也就是說H+與H0-在水溶液中的濃度非常低，它們的離子積K[H20]只有10-14，[H+]與[H0-]分別也只有1.0×10-7mol／L，這樣一來，如果用這些數(shù)值來表述溶液的酸堿性，就很不方便。而經(jīng)過用數(shù)學方法處理后，在平時使用中只需要用其濃度的指數(shù)的值來表述就行了，這就是采用負對數(shù)值表述的原因，并且統(tǒng)一將氫離子在溶液中的濃度的負對數(shù)值定為指標，稱為pH值。這是因為酸的性質(zhì)本質(zhì)上是氫離子的性質(zhì)，因此，溶液的中的氫離子的濃度也就反映溶液的酸性的強度，由于負對數(shù)值是數(shù)字所含零的位數(shù)，則數(shù)值越高，表明氫離子的濃度越低，因此，pH值的數(shù)值越大，則酸度越弱，反之則酸度越強。在中性的水中，可以游離出來的氫離子濃度與氫氧根離子濃度正好相等并且其負對數(shù)值等于7，因此，pH-7就代表中性。顯然，小于7的就是酸性，大于7的就是堿性，再細分一下則有弱酸性、弱堿性之分。
