化學清洗和堿蝕中使用的材料各起何種作用？

主要成分的作用簡述如下。

    (1)氫氧化鈉。氫氧化鈉是強堿，具有良好的皂化能力，與動植物油中的硬脂酸產(chǎn)生的化學反應為

(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅+3NaOH一3C₁₇H₃₅COONa+C₃H₅(OH)₃

硬脂酸鈉    氫氧化鈉    肥皂       甘油

使原來不溶于水的油脂變成可溶于水(特別是熱水)的肥皂和甘油而被除去，但潤濕、乳化作用較差，對有色金屬，尤其是鋁有腐蝕作用。為此，在堿蝕液中氫氧化鈉濃度較低，化學清洗液中常不用氫氧化鈉。  

(2)碳酸鈉。碳酸鈉的溶液雖呈堿性，但在允許范圍內(nèi)對鋁質(zhì)制件沒有明顯的腐蝕作用，且當吸收到空氣中的二氧化碳之后能轉(zhuǎn)化為碳氫酸鈉，對堿蝕液和化學清洗液的pH值有良好的緩沖作用。碳酸鈉溶液有良好的除油效果。

(3)磷酸三鈉。磷酸三鈉具有與碳酸鈉相同的優(yōu)點，除油效果與緩沖作用都較好，除此之外還有一定的乳化作用，因本身水洗性良好，有助于硅酸鈉的洗脫。

(4)焦磷酸鈉。焦磷酸鈉除具有與磷酸鈉相似的特點之外，還具有絡合能力，防止制件表面生成不溶性的硬水皂膜，以利提高化學清洗后的清洗質(zhì)量。

(5)偏硅酸鈉。偏硅酸鈉是鋁質(zhì)制件在化學清洗或堿蝕的工藝配方中都有的一種成分，有的可用硅酸鈉代替偏硅酸鈉，無論偏硅酸鈉或硅酸鈉都具有較好的表面活性和一定的皂化能力，且對鋁還有緩充作用，當它與其他表面活性劑組合時，便成為堿類化合物中最佳的潤濕劑、乳化劑和分散劑。

使用硅酸鈉或單獨使用偏硅酸鈉時，洗滌性相對較差，殘留物與酸相遇時會變成不溶性的硅膠，為此，在含有硅酸鈉的化學清洗或堿蝕后的清水中清洗時，應多加重視。

(6)乳化劑。乳化劑具有良好的乳化、活化作用，在化學清洗或堿蝕中能起到加速除油過程的作用，并對除去礦物油脂有利，即可降低油與溶液界面的表面張力，同時在溶液的對流和攪拌等作用下，油脂即能脫離制件表面，并以微小的油珠狀態(tài)分散在溶液之中，這時表面活性劑的分子包圍在小油珠表面，從而防止小油珠重新黏附在制件上的可能。

    在使用上多采用0P乳化劑和平平加系列乳化劑。