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發(fā)藍(lán)過程常見的疵病如何糾正? 已關(guān)閉
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常見疵病和糾正的方法如下。 (1)氧化膜附著力差,原因是亞硝酸鈉含量過低,可以通過添加亞硝酸鈉加以調(diào)整。 (2)氧化膜太薄,原因是溶液太稀和亞硝酸鈉低,以及溶液溫度低,可以通過小樣試驗(yàn)確定影響因素后針對(duì)所缺少的成分進(jìn)行補(bǔ)加。 (3)油煮后表面有自斑,這是因?yàn)榱慵砻嫔细接休^多的堿液,要加強(qiáng)出槽后的高溫?zé)崴逑础?SPAN lang=EN-US> |
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