是指將水中硬度(主要指水中鈣、鎂離子)去除或降低一定程度的水。水在軟化過程中，只是軟化水質(zhì)，而不能改善水質(zhì)。
2.磁化方法
是指利用磁場效應(yīng)處理水，稱為水的磁化處理。磁化處理的過程就是水在垂直于磁力線的方向通過磁鐵后，即完成磁化處理的過程。我國對水的磁化處理，到目前為止仍是處于實踐和研究的初級階段，國外的凈水器沒有磁化功能的要求，因為磁化水不屬于凈水的范圍，而是屬于醫(yī)療方面的問題。
3.礦化方法
是指在凈化的基礎(chǔ)上再向水中增添對人體有益的礦物元素(如鈣、鋅、鍶等元素)。市售凈水器一般通過在凈水器中添加麥飯石來達到礦化的目的，但國家衛(wèi)生部已經(jīng)明令指出：“涉水產(chǎn)品不得宣傳任何保健功能”。
4.臭氧、紫外線殺菌方法
這些方面都只能殺菌，去除不掉水中的重金屬和化學(xué)物質(zhì)，經(jīng)殺死的細菌尸體仍殘留在水中，而成為熱原。
5.RO反滲透方法
家用RO反滲透方法，也就是我們通常說的純水機，一般經(jīng)過五級過濾，達到純凈水的標(biāo)準(zhǔn)，這樣的機器，安裝在櫥柜下，需要有電源，工作時有廢水產(chǎn)生，特點是水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)高，可以直接飲用。
6.活性碳吸附
可分為以下三種形態(tài)1顆粒活性炭較為常用，多用本質(zhì)、煤質(zhì)、果殼(核)等含碳物質(zhì)通過化學(xué)法或物理活化法制成。它有非常多的微孔和比表面積，因而具有很強的吸附能力，能有效地吸附水中的有機污染物。此外在活化過程中，活性碳表面的非結(jié)晶部位形成一些含氧官能團，這些基團使活性碳具有化學(xué)吸附和催化氧化、還原性能，能有效去除水中一些金屬離子。
滲銀活性碳將活性炭和銀結(jié)合在一起，不僅對水中有機污染物有吸附作用，還具有殺菌作用，而且在活性炭內(nèi)不會滋長細菌，解決了凈水器出水有時出現(xiàn)亞硝酸鹽含量高的問題。當(dāng)水通過滲銀活性碳時，銀離子就會慢慢釋放出來，起到消毒殺菌作用。由于活性炭對除去水中色、嗅、氯、鐵、砷、汞，氰化物、酚等具有較好效果，除菌效果90%以上，因此被應(yīng)用小型凈水器中。
纖維活性炭有機炭纖維經(jīng)活化處理后形成的一種新型吸附材料，具有發(fā)達的微孔結(jié)構(gòu)，巨大的比表面積，以及眾多的官能團。國外在采用纖維活性炭進行溶劑回收，氣體凈化等方面已取得了顯著的成就;在水處理應(yīng)用方面也做了大量的研究工作。
7.微過濾及超過濾法
超濾機
微過濾法是用纖維素或高分子材料制成的微孔濾膜，利用其均一孔徑來截留水中的微粒、細菌、膠體等，使其不通過濾膜而被去除。這種微孔膜過濾技術(shù)又稱粒密過濾技術(shù)，能夠過濾微米或納米級的微粒和細菌。超過濾和微過濾都屬于膜分離技術(shù)，兩者之間不存在明顯的界限，超過濾的工作壓力一般以0.3兆帕左右，可去除水中大分子物質(zhì)、細菌、病毒等，但通量較低。
8.復(fù)合型過濾
當(dāng)一種工藝難以去除水中有害物質(zhì)時，采用二種或兩種以上的工藝即為復(fù)合型。如活性炭吸附?紫外線殺菌、活性炭吸附?反滲透、活性炭吸附?微過濾(超過濾)、聚丙烯超細纖維?活恬炭?微過濾(超過濾)等。在復(fù)合型凈水器中，膜技術(shù)復(fù)合凈水器凈水性能優(yōu)良，特別在去除微生物(細菌、藻類等)方面有比較顯著的效果，其中一些品質(zhì)優(yōu)良的凈水器出水可以直接生飲，得到了廣大消費者的歡迎，已成為凈水器當(dāng)前發(fā)展的熱點。
從以上凈水器的分類方法中不難看出，家用凈水器實質(zhì)上是給水深度處理的小型化，其主要處理對象是自來水中的濁度、色度、異嗅和有機物等。它一般由預(yù)過濾(粗濾)、吸附、精濾(微過濾、超過濾、反滲透)等三部分組成。其中吸附(通常采用活性炭吸附)和精濾是去除水中有機物、異嗅和色度的主要手段，客觀存在的運行情況直接影響凈水器的出水水質(zhì)。家用凈水器的服務(wù)對象是千家萬戶，但由于使用地區(qū)的水質(zhì)，水壓條件差異很大，使用者又缺乏必要的操作知識，而目前的產(chǎn)品設(shè)計無法應(yīng)付千變?nèi)f化的情況，因此凈水器的生產(chǎn)廠家應(yīng)考慮到讓使用者掌握一定的專業(yè)知識，規(guī)范化的安裝和操作凈水器，使出水水質(zhì)達到理想的效果，讓使用者放心。